Immár több mint három hónapja nem fogyasztok húst,
így keresem azokat a helyeket, ahol vegetáriánus ételt ehetek. Több alkalommal megkívántam a miccset, a hamburgert, a lazacot, de ellenálltam a kísértésnek. A terv az, hogy addig maradok vegetáriánus, amíg sikerül vért adni (ilyen hőségben minden este iszik egy hideg sört az ember, így másnap nem lehet jelentkezni), s összehasonlítom az eredményt a legutóbbival, amikor még ettem húst.
Igen ám,
jöttem rá nemrég, idén már igényeltem a részletes véreredményeket, s úgy tudom, egy évben csak egyszer lehet.
Pocsai András menedzser meghívására csütörtökön a Vallásszabadság Házában működő 1568 Bisztró vegetáriánus kínálatát vettük szemügyre.
A nemrég felújított, ízlésesen és stílusosan berendezett,
virágokkal teli teraszon csak egy hölgy foglalt helyet: ebéd után és vacsora előtt érkeztünk. Kerestük az oly édes cicákat, de csak távolról láttunk egyet. Szerencsére két vízpermetező ventilátor is működött, így az asztalt árnyékba és a két berendezés közé tettük: maximális hűtés 🙂
Nem bírtam ellenállni a kísértésnek, s sört kértem, pedig ma jó lett volna végre vért adni. Bibi fegyelmezettebb volt, limonádét rendelt.
Adott pillanatban betoppant Pócsai András is, még Szabadságot is olvasott 🙂 Elújságolta, hogy nemsokár lesz új menü, amelyben még több a vegetáriánus ételt.
Máris hozták a rendelést:
az én választásom a salátával és szezonális szósszal megbolondított túrós puliszkára esett, de mivel elfogyasztása után még mindig éhes voltam, kértem még egy erdélyi hagymatokányt gratin sajttal, grillezett puliszkán tálalva. Bibi túróval töltött gombát evett salátaágyon. S lenyomtatta egy ízletes süteménnyel: almás pite.
Mamma mia! Isten őrizz, hogy valami csoda folytán sok pénzem legyen, az ilyen finomságok miatt minden bizonnyal 120 kiló lennék… 🙂
Kíváncsi vagyok, az új menüben milyen vegetáriánus ételek lesznek…!
Kiss Olivér blogja 
Visszajelzés: FOTÓRIPORT – Bistro 1568: ízletes a vegetáriánus, finom a húsos – Kiss Olivér blogja