A húst kb. 1,5 ujjnyi vastagságúra szeleteljük. A páchoz az olajat, a vörösbort, a fűszereket és a megpucolt, egy kicsit megtört gerezd fokhagymákat összekeverjük és ráöntjük a húsra, úgy hogy teljesen ellepje. Időnként átmozgatjuk őket, hogy a pác mindenhol át tudja járni a húsokat. Mi ezt fél napig pácoltuk, de ha van ideje az embernek érdemes egy napig a pácban hagyni. A beízesített húsokat baconbe tekerjük, és fogpiszkálóval összetűzzük.
[Image]
8 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraEz nem csak jól néz ki, de meg is fogom csinálni! Épp van egy fél bélszínem a fagyasztóbanez és van bacon is, Antóval kettőnknek ez épp elég lesz. :)
2011. június 7. 20:07
Bélszínt anyósom annyira elcsépelte egy időben, hogy én teljesen leszálltam róla. de így bacongyűrűbe igenis számomra is vonzó.
2011. június 7. 20:55
Nem mindennapi étel, nagyon guszta!
Talán egyszer kipróbálom.
2011. június 7. 21:09
Hú de jól néz ki, és biztosan nagyon finom is!!
2011. június 7. 21:42
Hú ez jól néz ki, nagyon guszta,és finom is biztos. Mi is szeretjük a bélszínt, majd ezt is kipróbálom.
2011. június 7. 23:41
Juj nagyon finom és vendégvárásra is csodás
2011. június 8. 15:09
Guszta, én is készítettem hasonlót és nagyon szerettük.
2011. június 8. 20:23
Jutka nézzél be hozzám meghívlak egy játékra!
2011. június 9. 16:41