[Image]
Hozzávalók: fél csirkemell, 2 tojás, só, bors, zsemlemorzsa a panírozáshoz, liszt, szezámmag.Elkészítés: A csirkemellet vágjuk szeletekre,kiveregetjük, fűszerezzük be só, bors (én csirkefűszerrel is szoktam néha) és hagyjuk állni 1-2 órát. A szeleteket először lisztbe, tojásba, majd a szezámmagos morzsába mátjuk, és óvatosan, hogy a magok ne essenek le, forró olajban kisütjük.