Szia ! A növényi tejszint,csak simán ahogy van felverjük?vagy kell bele még vmi fixáló?Diszitésként mit tettél a tetejére?Szeretném elkésziteni, de félek a tejszinthabtól:)Nem látszik, hogy dolgozni jársz, ugyanis nem lehet lépést tartani a receptekkel, én ennek kifejezetten örülök. Bernadett
Szia Ottis! Nagyon klassz a blogod. Épp most csináltam meg ezt a tortát. Holnap fogom díszíteni. Eddig még nem használtam soha növényi tejszínt, de nagyon klassz sokkal jobb, mint a sima. Remélem holnap a családnak is ízleni fog.
Hát igen, a növényi tejszínnel sokkal jobban lehet dolgozni.Bár én nem szeretném használni, de az a helyzet,hogy amikor rendes tejszínt veszek akkor nem sikerül olyan szépen a torta.Tehát mivel kevés alkalommal készítek tortá, így belefér ennyi. Remélem ízleni fog a torta és örülök, hogy tetszik a blogom.Köszönöm szépen és kukkants be máskor is!!!!
Elkészítettem ezt a tortát, remek lett!! Annyit változtattam rajta (mivel nem kedvelem a csoki vagy kakaó + gyümölcs kombinációt, illetve mivel nem iszom tejet), hogy a kifagyasztott gyümölcs levébe mártottam a piskótákat. Egyéb opció: málnaszörpbe, kompótlébe áztatni a piskótát.
Szia Ottis! Egy hónap múlva lesz a kis-nagy fiam szülinapja.Mivel imád mindenféle gyümit,ezért ezt a tortát választottam.Kérdésem:fagyasztott gyümölcsből készítem,azt hogy dolgozzam bele a krémbe:fagyosan v.kiolvasztva,és lecspegtetés után tegyem a masszába?Köszi a segítséget!Jucus
Szia Ottis! Most vettem észre.hogy te 500 ml tejszínt írtál a receptbe,viszont nálunk a Hulala 400 ml-es kiszerelésben kapható.A hiányzó 1 dl-t pótolhatom jogurttal?Max:több zselatint teszek a krémbe:Most szombatra készül a torta!Majd jelzek róla! Köszi:Jucus
Szia Jucus, természetesen helyettesítheted joghurttal, szerintem! Várom a visszajelzésedet, arról, hogy jól sikerült-e?Remélem ízleni fog...kinek készül a torta? :-)
Szia Ottis! Elkészült a torta szombaton,nagyon finom lett!A fiam 4.szülinapja volt.Minden sikerült:hab,zselatin,díszítés is.Dícsérték is a művet!Azt hiszem,még párszor készítem:finom,gyors és nem az a habos-babos,ami miatt nem rendelek tortát,inkább sütök magam. Jucus
Erdeigyümölcsös –tejszínes torta (sütés nélkül) Hozzávalók:6 dkg margarin, 35 darab babapiskóta 1 csomag zselatinpor, 40 dkg erdeigyümölcs (málna, szeder, áfonya), 4-5 ek cukor, 20 dkg félzsíros tehéntúró, 500 ml tejszín (növényi), 1 dl tej és ek instant kakaó. Elkészítés: A margarint megolvasztjuk. 10 darab babapiskótát nejlonzacskóba tesszünk, majd a zacskó száját összegumizzuk, és a piskótát összetörjük sodrófával. A piskótamorzsát összedolgozzuk a már kissé kihűlt, ám még folyékony margarinnal, és az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Legalább fél órára hűtőszekrénybe állítjuk. Közben a zselatint elkeverjük hideg vízzel. A gyömölcs 85%-át botturmix segítségével pépesítjük, majd hozzákavarjuk a cukrot és a tehéntúrót. A tejszínt kemény habbá verjük és 1/3 –át félretesszük díszítéshez. A zselatint gőz fölött feloldjuk, először elkeverjük 2-3 evőkanál gyümölcsös masszával, majd a többi gyümölcsös-túrós keverékhez vegyítjük. Ezután gyors mozdulatokkal a tejszínhabot adagonként a dermedő túrós gyümölcsös krémbe forgatjuk. Kirakjuk a piskótamorzsás tortaalapot egy sor piskótával, meglocsoljuk kakaóval, rákenjük a krém felét, majd újra egy sor piskóta, locsolás és egy rend krém. Egy éjszakára betesszük a hűtőbe majd másnap levesszük a tortakarimát és tetszés szerint díszítjük.
12 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraSzia !
A növényi tejszint,csak simán ahogy van felverjük?vagy kell bele még vmi fixáló?Diszitésként mit tettél a tetejére?Szeretném elkésziteni, de félek a tejszinthabtól:)Nem látszik, hogy dolgozni jársz, ugyanis nem lehet lépést tartani a receptekkel, én ennek kifejezetten örülök.
Bernadett
2008. november 1. 12:49
Szia!Igen csak simán felverjük és nagyon kemény habot lehet verni,nem kell bele semmi más.
2008. november 1. 15:17
Szia Ottis!
Nagyon klassz a blogod.
Épp most csináltam meg ezt a tortát. Holnap fogom díszíteni.
Eddig még nem használtam soha növényi tejszínt, de nagyon klassz sokkal jobb, mint a sima.
Remélem holnap a családnak is ízleni fog.
Üdv, Hajni
2009. november 6. 22:55
Kedves Hajni!
Hát igen, a növényi tejszínnel sokkal jobban lehet dolgozni.Bár én nem szeretném használni, de az a helyzet,hogy amikor rendes tejszínt veszek akkor nem sikerül olyan szépen a torta.Tehát mivel kevés alkalommal készítek tortá, így belefér ennyi.
Remélem ízleni fog a torta és örülök, hogy tetszik a blogom.Köszönöm szépen és kukkants be máskor is!!!!
2009. november 7. 13:16
Elkészítettem ezt a tortát, remek lett!! Annyit változtattam rajta (mivel nem kedvelem a csoki vagy kakaó + gyümölcs kombinációt, illetve mivel nem iszom tejet), hogy a kifagyasztott gyümölcs levébe mártottam a piskótákat. Egyéb opció: málnaszörpbe, kompótlébe áztatni a piskótát.
2010. január 11. 10:45
Zsuzsa nagyon jó ötlet a gyümölcslé, én is szoktam időnként így készíteni. A csoki csak a díszítés kedvéért van rajta :-)Örülök, hogy kipróbáltad!
2010. január 11. 17:26
Szia Ottis!
Egy hónap múlva lesz a kis-nagy fiam szülinapja.Mivel imád mindenféle gyümit,ezért ezt a tortát választottam.Kérdésem:fagyasztott gyümölcsből készítem,azt hogy dolgozzam bele a krémbe:fagyosan v.kiolvasztva,és lecspegtetés után tegyem a masszába?Köszi a segítséget!Jucus
2010. március 18. 14:20
Kedves Jucus, mindenképpen kiolvasztva és lehetőleg lecsepegtetve!Örülök, hogy tőlem választottál torta receptet is!!!
2010. március 18. 17:15
Szia Ottis!
Most vettem észre.hogy te 500 ml tejszínt írtál a receptbe,viszont nálunk a Hulala 400 ml-es kiszerelésben kapható.A hiányzó 1 dl-t pótolhatom jogurttal?Max:több zselatint teszek a krémbe:Most szombatra készül a torta!Majd jelzek róla!
Köszi:Jucus
2010. április 19. 10:38
Szia Jucus, természetesen helyettesítheted joghurttal, szerintem! Várom a visszajelzésedet, arról, hogy jól sikerült-e?Remélem ízleni fog...kinek készül a torta? :-)
2010. április 19. 22:06
Szia Ottis!
Elkészült a torta szombaton,nagyon finom lett!A fiam 4.szülinapja volt.Minden sikerült:hab,zselatin,díszítés is.Dícsérték is a művet!Azt hiszem,még párszor készítem:finom,gyors és nem az a habos-babos,ami miatt nem rendelek tortát,inkább sütök magam.
Jucus
2010. április 28. 14:43
Jucus, remek!Isten éltesse a Fiadat!
2010. április 28. 14:45