[Image]
Egy nagyon finom, ugyanakkor igazán gyors desszert. Remélem ízlik nektek is :) Túrópuding áfonya öntettel
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 2 dl habtejszín, 1 tasak zselatinpor, ízlés szerint méz, 1 teáskanál vanília kivonat, az öntethez: 15 dkg áfonya, 3-4 evőkanál sűrített tej.
Elkészítése: A zselatint öt percre kevés vízbe beáztatjuk, majd gőz fölött felolvasztjuk. Hűlni hagyjuk. Amíg hűl a zselatin, egy tálban a túrót összetörjük, kézi habverővel hozzákavarjuk a tejszínt, ízesítjük mézzel és vaníliával. Amikor a zselatin egy picikét hűlt óvatosan hozzákeverjük a túróhabhoz, majd vízzel kiöblített tálakba adagoljuk és hűtőbe rakjuk legalább 3 órára. Az öntethez az áfonyát a sűrített tejjel együtt pépesítjük, és tálalásig hűtőben tartjuk. Tálaláskor a pudingot kiborítjuk és áfonyaöntettel kínáljuk.
[Image]
14 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraszívemhez szóltál.
ebből indításból dupla adag rendel.
2011. április 6. 19:09
De guszta! Szívesen megkóstolnám! Elviszem a receptjét...Köszi!!
Kriszti
2011. április 6. 19:31
Drága Ottis!
Le minden kalappal!!!
Már szavaztam is...:)
2011. április 6. 19:51
Isteni mindhárom. Azt sem tudom, melyiket kérjem. Talán mindhármat? :)
2011. április 6. 20:11
Kedves Ottis!
Fenomenális menü! Nagyon nagyon tetszik!:)
2011. április 6. 23:08
Ez a desszert tényleg a menüsor koronája, imádom az áfonyát, és így turóval nagyon finom lehet.
2011. április 6. 23:11
Zseniális, el is mentem magamnak, köszi!
2011. április 7. 3:22
Remekül összeállítottad a menüt!
Gratulálok!
Mindent végig kostoltam, úgy a szememmel persze!
2011. április 7. 8:55
Isten éltessen születésnapod alkalmából!
Puszi: M.
2011. április 7. 9:53
Örülök, hogy tetszik nektek is!!Köszönöm szépen!
Moncsi, köszönöm szépen, igazán figyelmes vagy!
2011. április 7. 10:34
Nagyon guszta! Szívesen falatoznék belőle!
2011. április 7. 14:32
Atya gatya ez isteni
2011. április 7. 14:56
Juj, de finom lehet!Szeretem a túró-áfonya párost!:-)
2011. április 7. 23:47
Ottis!
Szuper desszert lett!!!
Nagyon jó ötlet:-)
2011. április 9. 23:04