Guszta, szívesen megkóstolnám! Ez a medvehagyma mindenbe jó? Már annyi receptet láttam vele. Ez a szó hogy tzaziki ennek szósznak a neve? Szerintem olyan mint amit én szoktam tejfölös nyerslecsóként csinálni, vagy tejfölös uborkát is szoktunk abba is lehet hagymát tenni.
[Image]
Ez a mártogatós a húsvéti ebédhez készült, sült hús mellé. Eddig a medvehagymás ételek közül ez a kedvencem. Szerintem lehet még fokozni fokhagymával , de így is remek.
Elkészítése: A medvehagymát megmossuk, majd apróra vágjuk. Az uborkát szintén megmossuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük és megsózzuk, majd egy keveset állni hagyjuk. A tejfölből, a joghurtból és a fűszerekből öntetet készítünk. Miután az uborka levet engedett, jól kicsavarjuk összekeverjük a medvehagymával és az öntettel. Néhány órát hűtőbe rakjuk.
8 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraA tzazikit mi is nagyon szeretjük, de medvehagymát hol lehet venni, találni? Nagyon tetszik az edénykéd is.
2011. április 26. 15:34
Kati, én a Kauflandban vásároltam :)
1 Ron egy kötéssel, nem az igazi teljesen, de medvehagyma :)
2011. április 26. 16:08
Nagyon finom lehet!
2011. április 26. 19:05
Egy újabb remek mártogatós!Nagyon finom lehet:-)
2011. április 26. 22:17
Guszta, szívesen megkóstolnám! Ez a medvehagyma mindenbe jó? Már annyi receptet láttam vele. Ez a szó hogy tzaziki ennek szósznak a neve? Szerintem olyan mint amit én szoktam tejfölös nyerslecsóként csinálni, vagy tejfölös uborkát is szoktunk abba is lehet hagymát tenni.
2011. április 26. 22:28
Finom lehet, és nekem is nagyon tetszik a színes tálkád! :)
2011. április 26. 23:06
már csak az uborka hiányzik az esti finomsághoz - köszi!
2011. április 27. 13:59
Örülök, hogy tetszik nektek is!
Éva, ugyanarról az ételről van szó!
2011. április 27. 15:59