Nagyon szeretem én is a kenyérre kenhető krémeket, pástétomokat. Át fogom alakítani úgy, hogy illeszkedjen a nyerskonyha világába (sajt és tejföl nélkül). Köszi az ötletet!
Hasonló receptet már tettem fel a blogomra, hiszen nálunk nagy kedvenc a sárgarépás szendvicskrém, de a napokban olvastam Edit tormás ötletét (már nem tudom melyik blogon megjelent megjegyzésében). És hát egy újabb - gyors és finom - cimkével ellátott szendvicskrém kipróbálására mindig kapható vagyok, rögtön elkészítettem. Szerintem nagyon finom, nyáron paradicsomba vagy paprikába töltve is mutatós előétel lehet.
Tormás sárgarépakrém
Hozzávalók: reszelt sárgarépa (4 közepes darab), 10 dkg reszelt sajt, 4-5 ek tejföl (hogy könnyen keverhető legyen) egy diónyi nagyságú torma meghámozva, lereszelve, 1-2 ek zöldpetrezselyem aprítva, só, bors.
Elkészítés: A hozzávalókat egy mély tálba helyezem és botturmix segítségével pépesítem. Ha úgy tűnik nem elég pépes lehet hozzá tenni még tejfölet, esetleg ízlés szerint mustárt vagy majonézt.
2 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraNagyon szeretem én is a kenyérre kenhető krémeket, pástétomokat. Át fogom alakítani úgy, hogy illeszkedjen a nyerskonyha világába (sajt és tejföl nélkül). Köszi az ötletet!
2009. február 28. 13:59
Ottis, nézz be hozzám!
2009. február 28. 22:59