Húúúúú, de jókat főzöl mostanában, már bánom, hogy a tegnap nem mentem kicsivel hamarabb Csíkba, hogy megkóstolhattam volna. :) De most megyek teszem is fel a megfőzendő ételeim listájára, nehogy még elfelejtsem a végén.
Szia Ottis, Eloszor is koszi az udvozletet; elegge batortalan vagyok, de remelem majd belejovok...Egyebkent a nagy csend oka betegeskedes volt: kezdtem en, aztan szep sorban a lanyok... En egyszer ettem eletemben tormat es meg soha nem foztem vele. De biztos, h nagyon fincsi lehet. Foleg igy, almaval. Annyira jo otleteid vannak!!! En is azt mondom amit Orsi: buszke lehet rad a csaladod!!!! Szioka, Edith. U.i. Meg kerunk fincsi recepteket!
Alíz!Ez a saláta egyébként önmagában is kitűnő fogás, szerintem...csak nálunk a férfiaknak mindig kell valami hús is:-)
Edith!múlt héten mi is betegeskedtünk, kezdte a kicsi fiam, aztán a nagyobb majd pedig én. Nagyon egészséges egyébként a torma, érdemes kipróbálni! Köszi a kedves szavakat!!!
Kedves Ági, sajnos nem kaptam még mindig...nem tudom mi van ezzel a yahoo-s rendszerrel, miért nem működik rendesen... az e-mail címem: gyorgyottilia@yahoo.com.Erre a címre küldted?
2009. október 9. 18:25
[Image]
Ilyenkor ősszel mindig rákattanok a tormára. Aztán évközben szépen megfeledkezem róla… Szeretem az alma-torma párost, így készítettem egy tormás almasalátát. Mivel ebédre készült valami hozzá illő húsfélét kellett készítenem, így citromos csirkecsíkokkal tálaltam. Tökéletes ebéd volt, nekem nagyon ízlett :-)
Elkészítés: A húst leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet és hosszúkás csíkokra vágjuk. Sóval, borssal a citrom reszelt héjával megszórjuk, majd meglocsoljuk 1 ½ citrom levével és kevés olívaolajjal. Legalább fél órán át állni hagyjuk. Ezután elkészítjük a salátát. A salátához az almákat meghámozzuk és lereszeljük, meglocsoljuk fél citrom levével, hozzákavarjuk az ecetes tormát, a sajtot és a tejfölt, majd enyhén sózzuk. A csirkecsíkokat forró serpenyőben szép pirosra megsütjük. A megsült szeleteket a tormás –almasalátával valamint rizzsel tálaljuk.
5 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraHúúúúú, de jókat főzöl mostanában, már bánom, hogy a tegnap nem mentem kicsivel hamarabb Csíkba, hogy megkóstolhattam volna. :) De most megyek teszem is fel a megfőzendő ételeim listájára, nehogy még elfelejtsem a végén.
2009. október 9. 9:34
Szia Ottis,
Eloszor is koszi az udvozletet; elegge batortalan vagyok, de remelem majd belejovok...Egyebkent a nagy csend oka betegeskedes volt: kezdtem en, aztan szep sorban a lanyok...
En egyszer ettem eletemben tormat es meg soha nem foztem vele. De biztos, h nagyon fincsi lehet. Foleg igy, almaval.
Annyira jo otleteid vannak!!!
En is azt mondom amit Orsi: buszke lehet rad a csaladod!!!!
Szioka, Edith.
U.i. Meg kerunk fincsi recepteket!
2009. október 9. 10:17
Alíz!Ez a saláta egyébként önmagában is kitűnő fogás, szerintem...csak nálunk a férfiaknak mindig kell valami hús is:-)
Edith!múlt héten mi is betegeskedtünk, kezdte a kicsi fiam, aztán a nagyobb majd pedig én.
Nagyon egészséges egyébként a torma, érdemes kipróbálni!
Köszi a kedves szavakat!!!
2009. október 9. 10:49
Ez nagyon fincsi lehet! Ki fogom próbálni! ;)
Tegnap küldtem mail-t, megkaptad?
2009. október 9. 16:58
Kedves Ági, sajnos nem kaptam még mindig...nem tudom mi van ezzel a yahoo-s rendszerrel, miért nem működik rendesen... az e-mail címem: gyorgyottilia@yahoo.com.Erre a címre küldted?
2009. október 9. 18:25