Imádom ezt a sütit, de valahogy mindig csak másoknál ettem, én még nem sütöttem meg. De ezek után nem várok tovább! :) Megkérdezhetem, ez az adag mekkora tepsiben készül?
Szia Anyamanya!Örvendek, hogy elcsábítultál erre a sütire :-) Az általam használt tepsi mérete 26*35, de szerintem még ennél nagyobb tepsiben is meg lehet sütni ugyanezt a receptet.Én kevesebb mint 1 kg (8o dkg)túrót tettem bele és szerintem a magassága megfelelő lett.
Csodásan néz ki ez a süti is, csak azt szeretném kérdezni, hogy ez tehétúróból készül ugye? és hol lehet beszerezni ilyen nagy kiszerelésben tehéntúrót? köszi előre is, meg a többi sok szép receptért is köszi :)) Saci
Kedves Saci, én két fél kg adagot szoktam venni, igen tehéntúróból készül, persze. De nálunk kimérős formában is árulják a Kaufland üzletben. Nem tudom te hol laksz, így nem tudom mit javasoljak,hol vásárolj...
Most szedtem ki a sütőből, alig várom, hogy meghűljön. Kissé átvariáltam a receptet, mert a szükség törvényt bont, de az illata isteni :) Köszi a receptet :)
Szia Ottis, mar harmadik alkalom lesz a holnapi sutes, isteni ez a sutemeny, nekunk a meggyes variacio a kedvenc:) Koszonjuk a recepteket, sokszor benezek hozzad otletekert, a ferjem es a kislanyom is nagyon halasak:) Agnes
Ági, örülök, hogy ízlik ez a sütemény!Köszönöm, hogy benézel hozzám, kellemes babavárást kívánok neked!
2011. március 17. 21:07
[Image]
Tudom, nem újdonság sokak számára a reszelt túrós, de én a túrós sütemények közül ezt szeretem a legjobban és mindig gyümölccsel készítem, mert úgy sokkal finomabb. Készítettem már meggyel és barackkal.
Érvek amelyek amellett szólnak, hogy érdemes elkészíteni (azon kívűl, hogy nagyon finom): viszonylag egyszerű elkészíteni, nem hiszem, hogy el lehet rontanikönnyen és szépen lehet szeletelni ezáltal nagyon mutatósszállításra alkalmas
[Image]
Barackos reszelt túrós
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás sárgája, 1 csomag sütőpor, 3 ek kakaó, egy nagyon kevés tej
Hozzávalók a töltelékhez: 1 kg túró, 3 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 20-25 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg babapiskóta morzsásra zúzva, egy őszibarack konzerv
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 cipóra osztjuk majd 1- 2 órát hűtőben pihentetjük. (Fontos, hogy minimum 1 órát a hűtőben legyen és jól megdermedjen) Ezután elkészítjük a tölteléket. A tojások sárgáját a kétféle cukorral elkeverjük majd hozzáadjuk az áttört túrót, a babapiskóta morzsát valamint a citrom héját. A tojások fehérjét felverjük és finoman hozzákavarjuk a túrós töltelékhez. Ezután összeállítjuk a süteményt. Kivajazott, lisztezett tepsibe belereszeljük (a reszelő legnagyobb lyukán) az egyik cipót, rárakjuk a tölteléket, óvatosan elsimítjuk, megszórjuk kockára vágott barackbefőttel végül ráreszeljük a másik cipót. Előmelegített 180 fokos sütőben 35- 40 percig sütjük.
17 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraHmmm...most nagyon ennék ebből egy szeletet! Kaphatok? :-)))
2008. november 8. 14:46
Hú, ebből elfogadnék egy szeletet! Napok óta kívánok valami túrósat és mákosat, az utóbbit már megsütöttem, az előbbi azt hiszem, ez a süti lesz.
2008. november 8. 15:55
Sziasztok!
Gabojsza!Adnék én szívesen, ha felugrassz :-)
Cecile!Neked is adnék, nagyon finom és nagyon szeretem!
2008. november 8. 17:58
:-)))
2008. november 8. 18:41
Imádom ezt a sütit, de valahogy mindig csak másoknál ettem, én még nem sütöttem meg. De ezek után nem várok tovább! :)
Megkérdezhetem, ez az adag mekkora tepsiben készül?
2008. november 8. 23:22
Szia Anyamanya!Örvendek, hogy elcsábítultál erre a sütire :-)
Az általam használt tepsi mérete 26*35, de szerintem még ennél nagyobb tepsiben is meg lehet sütni ugyanezt a receptet.Én kevesebb mint 1 kg (8o dkg)túrót tettem bele és szerintem a magassága megfelelő lett.
2008. november 9. 10:07
Nyami, nyami, ez nagyon jól néz ki.
El is mentetttem.....
2008. november 9. 12:23
Szia Gabriella, örülök, hogy tetszik a recept és hogy benéztél :-)
2008. november 9. 18:04
Eddig gyümölcs nélkül szoktam sütni,úgy is finom,de a Te "módszereddel"tutibb!
2008. november 11. 7:19
Szazala, igen ezt gyümölcs nélkül szokták, gyümölccsel sokkal finomabb, szerintem :-)
2008. november 11. 8:08
Szia Ottis!
A hetvegen vendegeink voltak, elkeszitettem ezt a sutit barackkal, olyan nagy sikere volt!!!! Rendkivul finom lett! Koszi a receptet!
2009. február 23. 17:15
Kedves Judit, nekem is egyik kedvenc süteményem, örvendek hogy ízlett!
2009. február 23. 18:40
Szia Otti,
Csodásan néz ki ez a süti is, csak azt szeretném kérdezni, hogy ez tehétúróból készül ugye? és hol lehet beszerezni ilyen nagy kiszerelésben tehéntúrót? köszi előre is, meg a többi sok szép receptért is köszi :)) Saci
2011. január 19. 23:24
Kedves Saci, én két fél kg adagot szoktam venni, igen tehéntúróból készül, persze. De nálunk kimérős formában is árulják a Kaufland üzletben. Nem tudom te hol laksz, így nem tudom mit javasoljak,hol vásárolj...
2011. január 20. 7:54
Most szedtem ki a sütőből, alig várom, hogy meghűljön. Kissé átvariáltam a receptet, mert a szükség törvényt bont, de az illata isteni :) Köszi a receptet :)
2011. január 30. 19:24
Szia Ottis,
mar harmadik alkalom lesz a holnapi sutes, isteni ez a sutemeny, nekunk a meggyes variacio a kedvenc:)
Koszonjuk a recepteket, sokszor benezek hozzad otletekert, a ferjem es a kislanyom is nagyon halasak:)
Agnes
2011. március 17. 21:02
Ági, örülök, hogy ízlik ez a sütemény!Köszönöm, hogy benézel hozzám, kellemes babavárást kívánok neked!
2011. március 17. 21:07