Ami, már a tegnap apa és fia majd összekaptak érte :-) és nagyon gyorsan elfogyott:-)Ma megint kell készítsek, mert megígértem!
Edó, megnézem a morzsásodat, föltétlen, mert nagyon sok almám van és hamar romlik!
Deborah!De jó, hogy tetszik, biztos ízleni fog nektek is!
Livi, tényleg nagyon jó karamelles alma, szerintem attól van olyan nagyon jó íze!
Edith, Judith, Vesta, Bianka, Jutka!Örülök, hogy tetszik, próbáljátok ki, mert igazán megéri!Nálunk 2 óra alatt megették az egészet a fúk és a végén elkeseredtek, hogy már nincs :-)
Akkor most keresek valami édeset a konyhában. Ettől a képtől, és a recepttől kikészültem, isteni lehet!
2010. április 11. 22:14
Névtelen írta...
Ezt, amit mi magyarul leveles tésztának nevezünk, milyen román néven forgalmazzák? Aluat fraged /frantuzesc? Az, amit "foi de placinta" neven futtatnak, az meg a retesteszta? Szerintem egy ilyesfajta téma jól jönne az Erdélyi Konyhában is!
Ez messze űberelheti a Mekiben kapható almás palacsintát, pedig eddig az volt a nagy kedvenc. A héten, vagy a hétvégén elkészítem, ez borzalmas finomnak néz ki!
Hajnalka, örülök, hogy erre jártál és hogy tetszik ez a recept.Az igazság tényleg az hogy nagyon finom :-)
2010. április 13. 8:39
[Image]
Mivel boltban vásárolt fagyasztott leveles tésztából készült, így egy roppant gyors süteménynek mondható. A tölteléke mennyei, az összes almás sütemény közül számomra ez a legfinomabb.
Almás táska
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 6 darab közepes alma, fél csomag vaníliás pudingpor, 5 ek cukor, fahéj, ½ citrom leve és héja, egy nagy marék mazsola, 1 tojás a lekenéshez
Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kockára vágjuk. A cukrot egy edényben megkaramellizáljuk, hozzáadjuk az almát és pár perc alatt összepároljuk, hozzáadjuk a citrom héját és levét, a mazsolát illetve egy kevés fahéjat. Végül egy kevés vízzel elkavart pudingporral besűrítjük és félrerakjuk hűlni! A leveles tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, a közepében hosszában ráhalmozzuk az almás tölteléket, majd a két oldalán srégen csíkokat vagdosunk, melyekkel az almás tölteléket betakarjuk. Tojással lekenjük és előmelegített 180 fokos sütőben kb. fél óra alatt pirosra sütjük. Miután kihűlt, porcukorral meghintjük és felszeleteljük.
16 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraNa eeeeeez a nekem való almás süti :))))
El is mentem :) Jaj nagyon örülök! Karamell, puding... nyammmmmm :D
2010. április 10. 20:06
Biztos, hogy nagyon finom!!
Irtó jól néz ki!!:)
2010. április 10. 20:08
Összefutott a nyál a számban, nagyon jól néz ki, mentem a receptet :)
2010. április 10. 20:12
Szinte erzem az izet! Fantasztikus lehet! Viszem ezt a receptet is! Koszi!
2010. április 10. 20:26
Csak nézek és nagyokat nyelek. Nagyon guszta
2010. április 10. 20:43
Nagyon meg tudnék most enni egy ilyet.Kettőt.
2010. április 10. 20:55
Pontosan ez kellett most nekem:) Tudom mivel kezdjem a holnapi süti készítést! Köszi
2010. április 10. 21:28
Ez tenyleg nagyon fincsi,hasonlo az en almas morzsasomhoz,arra en is azt irtam,hogy az a legfinomabb almas toltelek:)
2010. április 10. 22:35
Húú, ez valami fantasztikus lehet! :) Kérhetek belőle? :)
2010. április 11. 7:56
Ami, már a tegnap apa és fia majd összekaptak érte :-) és nagyon gyorsan elfogyott:-)Ma megint kell készítsek, mert megígértem!
Edó, megnézem a morzsásodat, föltétlen, mert nagyon sok almám van és hamar romlik!
Deborah!De jó, hogy tetszik, biztos ízleni fog nektek is!
Livi, tényleg nagyon jó karamelles alma, szerintem attól van olyan nagyon jó íze!
Edith, Judith, Vesta, Bianka, Jutka!Örülök, hogy tetszik, próbáljátok ki, mert igazán megéri!Nálunk 2 óra alatt megették az egészet a fúk és a végén elkeseredtek, hogy már nincs :-)
2010. április 11. 8:10
De fini lehet a vaníliával!:-))
2010. április 11. 16:27
Akkor most keresek valami édeset a konyhában. Ettől a képtől, és a recepttől kikészültem, isteni lehet!
2010. április 11. 22:14
Ezt, amit mi magyarul leveles tésztának nevezünk, milyen román néven forgalmazzák? Aluat fraged /frantuzesc? Az, amit "foi de placinta" neven futtatnak, az meg a retesteszta? Szerintem egy ilyesfajta téma jól jönne az Erdélyi Konyhában is!
2010. április 12. 8:38
Köszönjük az ötletet!Románul aluat foetaj-nak nevezik!
2010. április 12. 8:52
Ez messze űberelheti a Mekiben kapható almás palacsintát, pedig eddig az volt a nagy kedvenc. A héten, vagy a hétvégén elkészítem, ez borzalmas finomnak néz ki!
2010. április 12. 23:07
Hajnalka, örülök, hogy erre jártál és hogy tetszik ez a recept.Az igazság tényleg az hogy nagyon finom :-)
2010. április 13. 8:39