Timcsi, én 22 cm átmérőjű tortakarimában sütöttem :)
2011. május 10. 13:29
[Image] [Image]Néhány évvel ezelőtt készítettem el ezt a tortát először, amikor még az Nlc fórumon volt időm csevegni (gyereknevelési szabadság ideje alatt…de jó is volt). Azóta is egyik kedvencem maradt. Van még néhány kedvenc tortám, amit régebb készítettem és itt az ideje, hogy felkerüljenek a blogra. Most eszembe jutott ez a könnyű tortarecept és egy szerény családi körben megünnepelt szülinap alkalmából el is készült. Szerintem nagyon finom!
Hamis tiramisu torta
Hozzávalók a piskótához: 5 tojás, 7,5 ek liszt, 7,5 ek cukor, fél csomag sütőpor, 1 csomag 3:1-ben tasakos kávé, 1 púpozott evőkanál keserű kakaópor, 1 evőkanál víz, csipetnyi só
További hozzávalók: egy csésze kávé, 10 darab babapiskóta, 2.5 dl tejszín kemény habbá verve, kapucsínó/kávé krémes csokoládé, kakaópor a tetejére
Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a kakaót és az instant kávéport egy tálban összekavarjuk. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel elkavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket majd végül óvatosan a kemény habbá vert fehérjét. Kivajazott kapcsos sütőformában, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Amikor a piskóta kihűlt lapjában kettévágjuk.
A krémek elkészítése: Pudingot főzünk 5 dl tejjel, a pudingporral, a tojás sárgával és a cukorral, majd kihűtjük. A tiramisu krémport 2,5 dl hideg tejjel habverő segítségével krémmé kavarjuk.
A torta összeállítása: Az egyik tortalapot visszatesszük a kapcsos tortaformába, rákenjük a vaníliáspudingot, kirakjuk kávéba mártott babapiskótával, erre kerül tiramisu krém majd befedjük a másik tortalappal. A tetejét és az oldalát tejszínhabbal bevonjuk (egy keveset a díszítéshez félreteszünk). Tetejét kakaóval megszórjuk, habrózsával és szeletekre vágott csokoládéval díszítjük. Néhány órára hűtőbe rakjuk.
25 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraEgyik remekmű a másik után!!
GYÖNYÖRŰŰŰ!!!
NAGYON GUSZTA ÉS NAGYON SZÉP A DISZITÉS!
Rengetegszer mondtam, most ujra mondom: NAGYON ÜGYES VAGY!!
Puszik
2010. április 16. 18:37
Nagyon szépséges!!!
Ügyes vagy nagyon!!!
2010. április 16. 19:09
Nagyon jól néz ki!!
2010. április 16. 20:59
Hamis, vagy sem :) egyszerűen gyönyörűűűű!
2010. április 16. 22:15
Ez is tényleg egy remekmű!! Van egy díjam számodra! Kukkants be hozzám!
2010. április 16. 23:44
Gyönyörű! Az ünnepeltnek sok-sok boldog szülinapot!
2010. április 17. 1:34
Nagyon szép lett a tortád! :)
2010. április 17. 8:49
Köszönöm szépen, kedvesek vagytok!!
Most néhány napig nem leszek...elutazunk.De aztán jövök :-)
2010. április 17. 12:21
Gyönyörű lett, mennyei lehet.
Jó utazást
2010. április 17. 16:09
Nagyon, nagyon jól néz ki. Még sosem próbáltam porból, de meghoztad a kedvem :)
2010. április 18. 10:08
milyen csodás! nálunk is nagyon bejönne :-)
2010. április 18. 15:59
Jutka, én is csak nagyon ritkán használom, de most igen:-)
Orsi, örülök, hogy tetszik!
2010. április 19. 7:46
Nem hamis ez a torta, hanem fenomenális !! Akárcsak a csokis eperlekvárod...nyamm :))
2010. április 21. 2:02
Vár Nálam valami... :-)
2010. április 22. 13:41
Nagyon-nagyon jól néz ki!!!:)
2010. április 22. 20:12
Andi, köszi!
Andi .-) örülök, hogy tetszik!
Trinity, örülök, hogy itt jártál és köszi a kedves szavakat!
2010. április 22. 20:33
Ja, es boldog szulinapot az unnepeltnek, igy utolag is!
2010. április 22. 23:46
Hu, ezt csak most lattam, de azonnal mentem is a receptet. Gyonyoruen nez ki!
2010. április 22. 23:46
Köszönöm, én voltam az ünnepelt, csak nem akartam hangsúlyozni, csak így szerényen .-) Igen, remek ez a torta, nagyon finom, érdemes kipróbálni!
2010. április 23. 8:40
Gratulálok! Ez nagyszerű torta, és tényleg nem is bonyolult.
A többi családtag is magának süti a tortát? :D
2010. április 24. 0:00
Wise Lady, köszönöm. A kicsi fiam szülinapom napján reggel azt mondta: na anyu állj neki tortát sütni, mert szülinapod van :-)
2010. április 24. 7:45
Ez nagyszerű! El is mentem, apukám születésnapjára megvan a tortaötletem:-)
Nagyon jól néz ki, és a recept alapján biztosan nagyon finom !
2010. május 2. 20:44
Hajnalka, szuper,örülök, hogy tetszik és ezt választottad, remélem ízleni fog nektek is, szerintem nagyon finom!
2010. május 2. 21:02
Szeretném megsütni a tortát és az lenne a kérdésem, hogy hány cm átmérőjű tortaformában sütötted a piskótát! Válaszodat előre is köszönöm! :)
Üdv: Timcsi
2011. május 9. 22:51
Timcsi, én 22 cm átmérőjű tortakarimában sütöttem :)
2011. május 10. 13:29