Ez nagyon érdekes, ilyet még nem ettem, nem is hallottam. Egyszer kipróbálom :) Nálunk a prézlis karfiol sós, a pirított prézlin kívül tejföllel bőven meglocsolva, sütőben összemelegítve-pirítva.
A cukros változatot nem ismerem, a sósat pedig nem szeretem. Magyarán, a karfiol egyetlen változata a prézlis, amit kifejezetten nem szeretek. De most rájöttem, mitől nem szerettem mostanig, mert meg kellett volna cukrozni! Na holnap olyat fogok késziteni, jó sok cukorral és jó sok tejföllel. :)))
2010. szeptember 2. 12:36
[Image] Ettetek már ilyent? Egy régi gyerekkori kedvencem. Anyukám és én szerettük csak a családban. Arra emlékszem, hogy mindig könyörögtem, hogy tegyen félre nekem a karfiolból egy keveset és készítsen nekem külön prézlis karfiolt. Nem kell megijedni tőle, szerintem finom. És csodák csodája a gyerekeim is szeretik, pedig először készítettem és kicsit tartottam is tőle, hogy nem fogják megenni. Úgy látszik ez gyerekeknek való recept .-)
Prézlis karfiol
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, zsemlemorzsa, cukor ízlés szerint, pici olaj, tejföl a tálaláshoz
Elkészítése: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forró vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk. A langyosra kihűlt karfiolt a zsemlemorzsába forgatjuk és cukorral valamint tejföllel tálaljuk.
bejegyezte: Ottis, bejegyzés időpontja: 2010. aug. 31. , 19:18
12 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraIgen,én is gyakran készítem,de nálunk csak én szeretem:)Most van szezonja.
2010. augusztus 31. 19:28
Ez nagyon érdekes, ilyet még nem ettem, nem is hallottam. Egyszer kipróbálom :)
Nálunk a prézlis karfiol sós, a pirított prézlin kívül tejföllel bőven meglocsolva, sütőben összemelegítve-pirítva.
2010. augusztus 31. 21:29
Én is imádom!!! Egy kis tejföllel meglocsolva...
2010. augusztus 31. 21:31
Nekem nagyon tetszik, és olyan kis guszták!
2010. augusztus 31. 22:10
Nálunk cukor nélkül készült, cukorral még nem is hallottam róla :)
2010. augusztus 31. 22:26
Mi cukor nélkül ettük,lehet ezért nem aratott már sikert a gyerekeim körében,na meg apáéban sem....én sósan is imádom!!!!!!
2010. augusztus 31. 22:32
Imádom!!! Nálunk is anyukám kedvence volt, de az egész család megszerette!!! :)
2010. szeptember 1. 7:30
IMÁDOM :)))
Sok-sok tejföllel
2010. szeptember 1. 10:08
Én nem ismertem, de sósan jobban el tudom képzelni!
2010. szeptember 1. 11:04
Edó, én most készítettem először, de nagyon tetszett a fiúknak!
BeckZsu, én meg most hallok előszőr a sós változatról, de kipróbálom azt is!
Mindennapi Manna,igen tejföllel az igazi!
Csibe, köszi!
Lúdanyó én deddig csak cukorral ettem, de megpróbálom sósan is.-)
Ilgya, mivel olyan sokan említettétek,hogy sósan eszitek sort kerítek én is rá!
Agatha, nálunk is anyu szereti, de rajtam kívül senki nem rajongott érte :-)
Bianka, igen sok tejföllel!
Dia!Hát igen, cukorsan kevesem ismerik,azért is tettem fel a blogra!
2010. szeptember 1. 18:37
Nahát, én még sosem ettem cukrosan! :) Eszembe se jutott valahogy... A gyerekeknek úgy biztosan jobban ízlik.
2010. szeptember 1. 20:21
A cukros változatot nem ismerem, a sósat pedig nem szeretem. Magyarán, a karfiol egyetlen változata a prézlis, amit kifejezetten nem szeretek. De most rájöttem, mitől nem szerettem mostanig, mert meg kellett volna cukrozni! Na holnap olyat fogok késziteni, jó sok cukorral és jó sok tejföllel. :)))
2010. szeptember 2. 12:36