[Image]
Hozzávalók:
25 dkg hónapos retek, 1 kígyóuborka, 3 szál újhagyma , 15 dkg majonéz, 1 db citrom, 2 evőkanál mustár, 2 evőkanál fehérbor, 1 tojás , őrölt fehér bors, só
Elkészítése:
A retket megtisztítjuk és az uborkával együtt karikára vágjuk. Az újhagymát felaprítjuk. Keverőtálba tesszük a majonézt, sóval, szűrt citromlével, őrölt fehér borssal, mustárral, fehérborral ízesítjük és habverővel simára keverjük. Az öntetet külön tálaljuk vagy a zöldségekkel óvatosan összekeverjük, majd hűtőszekrénybe tesszük. Bármilyen sült húshoz kiváló köret, de önmagában is nagyon finom. [Image]