Nagyon tetszett a gyerekeknek ez a torta, nem kell hozzá színezék és így is mutatós :)
[Image]
Hozzávalók: a tésztához: 6 tojás, 30 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 1 dl olaj, 1 dl langyos víz, 30 dkg liszt. a krémhez: 2,5 dl tej, 25 dkg mascarpone, 1 tasak vanília puding, 5 dkg vaj, 3 dl tejszín, 20 dkg porcukor, 1 tasak vanília cukor. a sziruphoz: 2 evőkanál cukor a díszítéshez: kivi, 2 banán, 1 narancs, csokidrazsé, almaszelet Elkészítése:
6 tojássárgát kikavarjuk 30 dkg cukorral habosra, majd az olajjal és a vízzel lassanként elkavarjuk, ezután tegyük bele a 30 dkg lisztet meg a sütőport (én a sütőport mindig a liszten kissé felhaboztatom citromlével), a tojásfehérjét kemény habbá verjük és lassan belekavarjuk. A masszát kikent, belisztezett, tortaformába öntjük, majd megsütjük.
A pudingot a tejbe megfőzzük, belekavarjuk a vajat, majd kihűtjük. A mascarponét a kétféle cukorral jól kikavarjuk, kanalanként beledolgozzuk a kihűlt pudingot. A tejszínt kemény habbá verjük és kb. egyharmadát a krémhez kavarjuk.
A cukorból, kevés vízzel szirupot főzünk, kihűtjük és ezzel locsoljuk meg a piskótát.
A piskótából 3 lapot vágunk, meglocsoljuk a sziruppal megtöltjük a krémmel és rakhatunk rá gyümölcsöt. A maradék tejszínhabbal bevonjuk a tortát. A kivit meghámozzuk, felszeleteljük és rárakjuk a piskótára, a banánt négybe vágjuk a lábainak, a narancs mindkét felét levágjuk, így az alsó rész nem gurul, a felső része marad a kalapnak. A száját almából vágjuk, a szemeknek cukorkát tehetünk.
[Image]
8 megjegyzés
Ablak bezárása Ugrás a megjegyzésűrlapraNagyon ötletes és biztos finom is!!
2012. november 1. 2:46
Hát ez csodás!!!!!
2012. november 1. 7:33
Nagyon cuki, persze, h tetszett a gyerekeknek:)
2012. november 1. 11:17
Jutka! Ez nagyon édes torta! Micsoda ötlet a banán és a narancs! Gratulálok!
2012. november 1. 14:40
Nagyon aranyos :) Tök jó ötlet a színezékek kijátszására :)
2012. november 1. 17:13
Én is díjazom az ötletet, nagyon aranyos! :)))
2012. november 1. 19:11
De jópofa, nagyon ügyes vagy!!!
2012. november 1. 23:56
De jó pofa..... nagyon ötletes.:-))
2012. november 5. 11:23