Március 18-án kezdtem Budapesten, s június 30-án vetettem véget a húsmentes életnek. Kísérletként, próbaként indult, s az lett volna az elképzelés, hogy összehasonlítsam a „húsos” és a „vegetáriánus” véreredményeket. 2001 óta vagyok önkéntes véradó, kíváncsi lettem volna a különbségre. De vasárnap ettem egy miccset…

Tapasztalatok:

• két kilogramot híztam
• könnyebb gyomorműködés, jobb általános közérzet
• többnyire ugyanolyan mértékű teherbírás (bár a Vasvári-bicilitúrát nem bírtam olyan jól)
• a zsírmentes étkezés miatt messze nem csúszott olyan jól a hideg sör

Ezután lényegesen kevesebb húst fogok enni, bár a miccsnek és a rácson sült tarjának képtelen leszek ellenállni.

Véleményem, hogy ki kell próbálni ahhoz, hogy valaki megalapozott, hihető, empirikus tapasztalaton alapuló véleményt formálhasson a vegetáriánus életstílusról!

Jómagam azoknak az orvosoknak hiszek, akik azt állítják, az emberi szervezetnek szüksége van a húsra. Te is?